Полезные заменители сладкого

Каждый раз, когда у вас возникае непреодолимое желание съесть что-нибудь сладкое и малополезное для здоровья, попробуйте прислушаться к своему разуму и подумать, какую замену ему можно найти. Оказывается, шоколадные батончики, жевательный мармелад и пирожные могут вытеснить из рациона натуральные и даже более вкусные аналоги.  

Жевательный мармелад

Недостатки

Если вы приложите много усилий, то, возможно, и найдете эту сладость на основе натурального фруктово-ягодного сырья. В целом же производители не стесняются добавлять в мармелад загустители, влагоудерживающие агенты, регуляторы кислотности, искусственные ароматизаторы, красители. Содержание сахара в одной пачке такого удовольствия составляет до 16 г.

Чем заменить

Жевательный мармелад без содержания сахара можно приобрести в аптеке. Полезной альтернативой станет также фруктовая пастила, которая не содержит сахара и ароматизаторов, а только натуральные фрукты и ягоды. В любом случае такие приятные десерты можно при желании приготовить в домашних условиях из качественных продуктов.

Ice tea

Недостатки

В последнее время стал особенно популярен холодный чай в пластиковых бутылках. В условиях жаркого лета им можно быстро утолить жажду. Однако если всерьез задуматься о содержании этого напитка, то окажется, что он малополезен для здоровья и фигуры: во-первых, содержит много сахара, а во-вторых, не лишен искусственных красителей и ароматизаторов.

Частое потребление холодного чая в жаркую погоду приводит к высокой концентрации химического вещества оксалата, виновного в образовании камней в почках. Справедливости ради следует сказать, что горячий чай также не лишен оксалата, однако летом мы пьем его гораздо реже, чем холодный.

Чем заменить

Фруктовый холодный чай приготовить самому очень легко. Достаточно всегда иметь в морозилке достаточное количество льда. Заваривая чай, добавьте в заварник сухие или свежие апельсиновые корочки. А когда будете разливать напиток в чашки, не забудьте кинуть пару кубиков льда.

Шоколадные батончики

Недостатки

Такой десерт очень хорошо утоляет чувство голода, поскольку орехи, шоколад и карамель в комплексе очень питательны и калорийны. Но сахара в одном батончике содержится до 35 г, что убийственно для фигуры.

Чем заменить

Горький шоколад послужит прекрасной альтернативой любому шоколадному батончику. В нем мало сахара, но много какао, а значит и флавоноидов, полезных для нервной системы и кровяного давления.

Пирожные

Недостатки

Пирожные обладают высоким гликемическим индексом. С одной стороны, они быстро утоляют голод, с другой – быстро вызывают новый. Каждый раз, когда мы едим много сладкого, в нашем организме происходят резкие скачки глюкозы, что очень вредно. Избыток глюкозы плохо сказывается на крови, в итоге приводит к гипергликемии, как следствие, возникает усталость и апатия.

Чем заменить

Можно попробовать заменить пирожные с жирным кремом сухофруктами, в которых содержится легкоусвояемая фруктоза. Этот компонент удовлетворит потребность организма в сладком и в то же время не навредит. Преимуществ у сухофруктов много: они справляются с чувством голода, снижают аппетит, содержат много полезных микроэлементов.

Шоколадные конфеты

Недостатки

Конфеты обладают такими же недостатками, что и пирожные. Процентное содержание сахара в них составляет 40-70%, калорийность тоже немаленькая – от 350 до 600 ккал на 100 г.

Конечно, нет ничего страшного в том, если вы иногда позволяете себе одну конфету или даже парочку. Главное не увлекаться такими сладостями всерьез.

Чем заменить

Некоторые российские производители стали выпускать полезные конфеты, используя вместо сахара фруктозу, а за основу беря натуральные соки моркови, томатов, свеклы.

Альтернативой шоколадным конфетам могут служить все те же сухофрукты, из которых можно делать свой вариант конфет. Например, вымочить несколько видов сухофруктов в роме или коньяке, затем измельчить их с помощью блендера, смешать и добавить к массе мед и обжаренные орехи. Из полученной массы сформировать шарики, обвалять их в кокосовой стружке и поместить в холодильник.