Питание во время беременности

Любой врач с уверенностью скажет, что питание во время беременности должно быть сбалансированным и полноценным. Женщине и будущему ребенку жизненно необходимы в этот период продукты с содержанием витаминов, микроэлементов и различных полезных веществ.

Беременной женщине следует придерживаться рациона, в котором присутствуют:        

1. Белки (мясо, молочные продукты, бобовые, орехи)
2. Углеводы (каши, макароны, хлеб грубого помола, овощи, картофель «в мундире»)
3. Жиры (сливочное масло, подсолнечное масло)
4. Витамин С (цитрусовые, лучше всего грейпфрут, помидоры, белокочанная и цветная капуста, капуста брокколи, клубника, малина, сладкий болгарский перец, щавель, шпинат)
5. Кальций (молоко, кефир, сыр, творог, рыба, консервы с рыбой с костями, миндаль, арахис, сухофрукты)
6. Витамин В (каши грубого помола, гречка, темный нешлифованный рис, черный хлеб, капуста)   
7. Витамины А, Е, фолиевая кислота (овощи и фрукты желтого цвета, зелень, курага)  
8. Железо (говядина, печень, каши, капуста, картофель «в мундире», дыни, шпинат).

Врач, ведущий беременность всегда посоветует, какие продукты женщине стоит употреблять в первую очередь и от каких, возможно, придется отказаться. Например, если у вас пониженный гемоглобин, то нужно будет увеличить потребление пищи с содержанием железа. Кроме того, учитываются такие особенности, как аллергические реакции на некоторые продукты.

Питание во время беременности строится на важном принципе – не смотря на то, что в это период рацион женщины полезный и разнообразный, он не должен сильно сказываться на весе. То есть беременной придется следить за своим весом, не допуская значительной прибавки лишних килограммов.

Но если так получилось, что вес заметно увеличился, можно исправить ситуацию, включив в рацион капусту в отварном или тушеном виде или ананас. Эти продукты имеют способность препятствовать отложению жиров в организме.

Питание во время беременности: меню

В первую половину беременности можно придерживаться следующего меню:

Завтрак: молочная каша с маслом, бутерброд с маслом и сыром, чай/кофе с молоком. Кашу может также заменить яичница или вареное яйцо.

Обед: салат, суп на курином бульоне, вареная курица, рис и тушеная морковь, компот из свежих фруктов или сухофруктов.

Полдник: творог со сметаной, фрукты, чай.

Ужин: отварная/жареная рыба, пюре, свекольный салат с черносливом, чай, вафли.

Перед сном можно выпить кефир, ряженку или йогурт.

В течение дня потребляйте овощи, фрукты, кефир, йогурт.

Во второй половине беременности в меню происходят некоторые изменения, в частности появляются первый и второй завтрак, первый и второй ужин. Ребенку и маме требуется больше питания.

Первый завтрак: молочная каша с маслом, бутерброд с маслом и сыром, чай с сахаром и молоком.

Второй завтрак: сосиска, зеленый горошек, молоко, булочка.

Обед: суп овощной на мясном бульоне со сметаной, отварной язык, овощное рагу, сок.

Полдник: запеканка со сметаной сок.

Ужин: винегрет, отварная рыба, чай, выпечка.

Второй ужин: омлет, бутерброд с маслом, настой шиповника.

Перед сном можно выпить кефир.